當操作人員在步入式高溫老化房中作業(yè)時，如果溫度太高，可以采取以下措施來確保操作人員的安全和舒適：

1、穿戴合適的防護裝備：為操作人員提供適當的高溫防護裝備，如隔熱服、手套、安全鞋等，以減少高溫對身體的直接接觸和傷害。

2、合理安排工作時間：在高溫環(huán)境下，盡量避免進行作業(yè)，因為此時溫度最高。可以在試驗結束后在進去檢測測試產品的情況，以減少操作人員暴露在高溫環(huán)境中的時間。

3、增加通風設備：在老化房內增加通風設備，如排風扇、空調等，以提高空氣流通性，降低室內溫度。確保通風設備正常運行，并定期清潔和維護，以保持其良好的通風效果。

4、補充水分：在高溫環(huán)境下，操作人員容易出汗多，身體容易失水。因此，要確保操作人員有足夠的飲用水或其他適合的飲品，以補充體內的水分。

5、監(jiān)控健康狀況：在高溫作業(yè)過程中，要密切關注操作人員的健康狀況。如果操作人員出現頭暈、乏力等中暑癥狀，應立即停止作業(yè)，將其轉移到陰涼通風處休息，并及時就醫(yī)。

綜上所述，為了確保操作人員在步入式高溫老化房中的作業(yè)安全，可以采取合適的防護措施、合理安排工作時間、增加通風設備、提供休息區(qū)域、補充水分以及監(jiān)控健康狀況等措施來降低室內溫度和提高操作人員的舒適度。